C’est un légume qui ressemble à une carotte, sauf qu’il est de couleur blanc crème. Son goût est légèrement piquant et sucré. Le panais renferme...
Archive - septembre 2010
Saviez-vous que les polyphénols retrouvés dans les framboises réduisent : le risque de maladies cardiaques, augmentent le bon cholestérol (HDL) et réduit la...
Saviez-vous que pendanat toute l’Antiquité, le persil était une plante ornementale ? Ce n’est qu’au Moyen-Âge, que le persil quitte le vase à...
C’est effarant ce que la malbouffe peut produire dans le court et moyen terme. Avec mes 70 ans de recul, vous n’avez pas idée de l’impact que...
Le fenouil est un légume. Il a la forme d’un gros bulbe blanc, panaché d’une verdure verte foncée à vert tendre pour la verdure émergente. Cette verdure...
Développer sa confiance en soi est très à la mode de nos jours. Les uns préconisent la pensée positive, d’autres l’autosuggestion. Mais est-ce vraiment la clef...
C’est quoi un poulet bien élevé ? C’est un poulet nourrit de grains. Il n’est pas piqué aux hormones pour stimuler sa croissance. Ce poulet sera bien en chair...
Les graines de lin et les noix de Grenoble ont en commun des acides gras dont les fameux oméga-3. En plus d’être délicieux, ils contribuent au maintien de la...
La papaye est un fruit tropical. Mais parmi tous les fruits, la papaye est une véritable pharmacie du bon dieu. Elle aide à la digestion, fournit des armes...
